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"Cafe FUJINUMA online"

Roasting by EISUKE FUJINUMA

商品について

Q焙煎機は何を使っていますか？
Aフジローヤルの3kg釜「R-103」を使用しています。
Qコーヒー豆へのこだわりは？
ACafe FUJINUMAで使用しているコーヒーは全て自家焙煎のSPECIALTY COFFEE(スペシャルティーコーヒー)と呼ばれる、市場流通分の3％にも満たない最上級のコーヒー豆です。店主はSCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)に加盟し、日々最高に美味いコーヒーを求め、研究を重ねています。

配送について

Q注文からお届けまで何日くらいかかりますか？
A月曜 23:59 までのご注文は、水曜日発送。 木曜 23:59 までのご注文は、土曜日発送。 焙煎翌日の発送となります。
Qお届け地域について教えてください。
A全国へお届けいたします。

返品・交換について

Q商品の交換は可能ですか？
A当店からの発送前であれば銘柄の変更は可能ですのでメールまたはお電話でお問い合わせください。
Q商品の返品は可能ですか？
A食料品につき発送後の返品につきましてはお受けいたしかねます。

エチオピア Mountain Water Process - Washed Decaf / 100g

¥1,730

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日本国内にお住まいの方向け

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\ リクエストも多かった待望のディカフェが登場！ /

- CUP COMMENT -

スモーキー [ディカフェ処理によるフレーバー]
ティーライク / レモン / ブラウンシュガー

このコーヒーは、エチオピアで生産/精製されたコーヒー豆をメキシコへ運び、
Descamex社でディカフェ処理を行いカフェイン成分を約97%除去したものです。
Descamex社はメキシコ最高峰であるオリサバ山から流れる綺麗な水を使用して
カフェイン成分を除去するため、「Mountain Water Process」とも呼ばれています。



- ABOUT THIS COFFEE -

ディカフェ処理によるスモーキーさはあるものの、
レモンのようなフレーバーやティーライクなすっきりとした飲み口など、
エチオピアウォッシュの魅力的な美味しさをしっかり楽しめるコーヒーです。
また、ブラウンシュガーのようなコクのある甘さも感じられます。

生産国：Ethiopia
地域：Gedeb, Yirgacheffe
生産者：Yirgacheffeの小規模農家たち
品種：Heirloom
標高：1,900 - 2,100m
精製方法：Washed Decaf [Mountain Water Process]
焙煎度：High / 中煎り



【内容量】100g
【賞味期限】焙煎日より3ヶ月

焙煎から10日以内のものを発送致します。
フレッシュなものから発送致しますので、エイジングをお楽しみください！

※ご購入量の合計が500g未満のお客様のみ、クリックポストをご利用になれます。
※クリックポストをご選択の際は、配送規格の問題で品質が完全に保証できかねますことをご了承の上、ご選択ください。

※購入者様と送付先住所が異なる場合は納品書を添付致しません。
※納品書が必要な場合は、お手数ですがメモ欄に『納品書希望』とご記入お願い致します。