¥2,304
- CUP COMMENT -
シトリック / グリーンティー
グレープフルーツ / ハーブ
ナッツ / キャラメル
シトラスやハーブを思わせるすっきりとしたフレーバーで、尖った部分がなく、とてもバランスのとれた味わいです。また緑茶のようなカテキン感を感じられ、どこか落ち着く和の印象も持っています。合わせる物の邪魔をしないので、食事と合わせて飲んでいただくのにもぴったりなコーヒーです。
- ABOUT THIS COFFEE -
ウエウエテナンゴはグアテマラで最も標高が高く、世界的に有名な大規模コーヒー農園があることでも知られます。一方で、山脈の山肌に沿うように小規模なコーヒー農家も数多く存在しています。このコーヒーは、小規模ながらも真摯にコーヒー栽培に取り組むSilvestreさん、Fermin Salesさんが栽培したマイクロロットです。
生産国:GUATEMALA
地域:San Pedro Necta, Huehuetenango
品種:Caturra, Pache, Bourbon
標高:1,320m
精製方法:Washed
焙煎度:Medium / 浅煎り
【内容量】200g
【賞味期限】焙煎日より3ヶ月
焙煎から10日以内のものを発送致します。
フレッシュなものから発送致しますので、エイジングをお楽しみください!
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